Μία νύχτα και μία μέρα ...γεμάτες με παραμύθια και μουσική !!!

Μία νύχτα...

Παρασκευή 10 Μαΐου 2013 στις 9 το βράδυ, και στο βιβλιοπωλείο " Δοκιμάκης"  η μουσική πλημμύρισε τον χώρο. Ο Γιώργος Μαστοράκης με την κιθάρα του και η Εύη Γεροκώστα με την μαγική της φωνή μας ταξίδεψαν  στη χώρα των παραμυθιών, στη χώρα των παράξενων ιστοριών, εκεί που όλα μπορούν να συμβούν, στις γειτονιές των πιθανών και των απίθανων καταστάσεων.

Παραμύθια για "μεγάλα" παιδιά, παραμύθια για ζευγάρια που πότε ζουν στο ίδιο σώμα, πότε σε δύο διαφορετικά, πότε ταιριάζουν και πότε όλα είναι αλλόκοτα κι όμως συναντιούνται και αγαπιούνται με τρόπο μαγικό. Κι όταν χάνονται, δεν ξεχνούν να θυμούνται...

Η μουσική μας μετέφερε σε ακόμα πιο παράξενους κόσμους. Ο Γιώργος Μαστοράκης γνωστός δεξιοτέχνης στην κιθάρα μας γύρισε χρόνια πολλά πίσω ...μουσική μέσα από τέσσερις αιώνες μέχρι και τις μέρες μας. Απολαυστικός πάντα... και πόσο πολύ δέθηκε ο λόγος με τις νότες. Ο φωτισμός, η μουσική, η αφήγηση, το κρασί όλα μαζί δημιούργησαν την πιο ζεστή ατμόσφαιρα έτσι  ώστε  να θέλεις να μην τελειώσει  η βραδιά...

Μια μέρα ...

Το επόμενο πρωί τα παραμύθια ήταν για παιδιά. Οι μικροί βιβλιοναύτες απόλαυσαν δύο υπέροχες   ομάδα κουκλοθέατρου Κόκου Μουκλό ήταν εκεί και με την Λάμπεια ,μια μικρή κουκλο- νεράιδα, την Εύη και την πριγκίπισσα βατραχίνα μας ταξίδεψαν στη χώρα της φαντασίας. "Ο βάτραχος και το φιλί" ήταν οι πρωταγωνιστές της μέρας και η ιστορία τους γεμάτη δοκιμασίες , ταξίδια , μικρά και μεγάλα μυστικά , καλημέρες, χαμόγελα και ...αγάπες κόκκινες σαν παπαρούνες. Κι όταν τέλειωσαν τα παραμύθια στήθηκε ένα μικρό εργαστήρι για κούκλες βατράχους και βατραχίνες...

ιστορίες.

Γιώργο, Εύη, Βάσω  σας ευχαριστούμε πολύ ...μακάρι να μην σταματούσε ποτέ η μουσική και να μην τέλειωναν τόσο γρήγορα τα παραμύθια !!!

Δημοσιεύτηκε στις 16 Μαϊου 2013,http://www.cretalive.gr/culture/view/mia-nuchta-kai-mia-mia-mera-me-paramuthia-kai-mousikh/82485

Μεαφορμή το νέο βιβλίο της Ντανιέλλας Μαρούδα ...

Μια βραδιά  συγκινητική, μια βραδιά αφιερωμένη στον ανθρωπισμό και την ανθρωπιστική δράση  με αφορμή δύο σπουδαία γεγονότα. Την Παγκόσμια Ημέρα του Ερυθρού Σταυρού, επέτειο της γέννησης, στις 8 Μαϊου του 1828, του Ερρίκου Ντυνάν, ιδρυτή του Ερυθρού Σταυρού και την παρουσίαση του βιβλίου της Επίκουρης Καθηγήτριας Ντανιέλλας Μαρούδα : «Περί του ανθρωπιστικού χώρου στον 21^ο Αιώνα» (Εκδ. Ι. Σιδέρης, 2012)  μιας αξιαγάπητης « δασκάλας » , εθελόντριας, ανθρωπίστριας, οραματίστριας,  νομικού, ταξιδεύτριας, φίλης.

Η εκδήλωση έλαβε χώρα στην Αίθουσα Καστελλάκη του Εμπορικού και βιομηχανικού Επιμελητηρίου και την παρακολούθησε πλήθος κόσμου σε μια κυριολεκτικά κατάμεστη αίθουσα.

Όλα ξεκίνησαν στις 6.30, όταν, ύστερα από ένα σύντομο πρόλογο της συγγραφέως, προβλήθηκε η ταινία  για τη ζωή και τη δράση του μεγάλου ανθρωπιστή Ερρίκου Ντυνάν. Την παρακολούθησαν πολλοί συμπολίτες μας και σχεδόν το σύνολο των εθελοντών – τριών  του Ερυθρού Σταυρού του Ηρακλείου.

Στις 8.15 περίπου η συζήτηση ξεκίνησε με συντονιστή τον γνωστό δημοσιογράφο Γιώργο Σαχίνη. Σύντομο χαιρετισμό απεύθυνε ο Πρόεδρος του Περιφερειακού Τμήματος ΕΕΣ Ηρακλείου Δημήτρης Φραγκουλάκης και αμέσως μετά  τον λόγο πήρε η κ. Συγγελάκη Δέσποινα δικηγόρος, Αντιδήμαρχος Ηρακλείου Κοινωνικής Υπηρεσίας, Πρόνοιας και Αλληλεγγύης, η οποία αφού παρουσίασε στοιχεία του βιογραφικού της Ντανιέλλας Μαρούδα, ανέπτυξε τις δυνατότητες δράσεων αλληλεγγύης και τις πρωτοβουλίες της τοπικής αυτοδιοίκησης, χωρίς να παραλείψει συγκεκριμένες δράσεις της πόλης του Ηρακλείου και ειδικότερα του Δήμου σε ανθρωπιστικά και κοινωνικά έργα.

Αμέσως μετά μίλησε η κ. Ελένη Θεοχάρους  γνωστή παιδοχειρουργός, Ευρωβουλευτής Κύπρου, η οποία ως μέλος διεθνών ανθρωπιστικών οργανώσεων, συμμετείχε σε μεγάλο αριθμό αποστολών σε Αρμενία, Βοσνία, Κουρδιστάν, Παλαιστίνη, Κόσσοβο, Ναγκόρνο Καραμπάχ και Αφγανιστάν, όπου εργάστηκε ως εθελοντής χειρουργός. Η ζωή  και η δράση της γνωστή , αξιόλογη, απίθανη για πολλούς από μας  με εμπειρίες , ταξίδια και γνώσεις που μόνο θαυμασμό μπορεί να νοιώσει κανείς ακούγοντάς την να μιλάει  για τόσο μεγάλα πράγματα με τόσο απλό τρόπο. Μίλησε εγκωμιαστικά για την προσέγγιση του βιβλίου, που είναι «μοναδική, αφού συνδυάζει θεωρία και πρακτική, εμπειρία και γνώση» και που αναζητά το αληθινό ανθρωπιστικό μήνυμα που δεν φαίνεται να χάνεται μέσα στους αιώνες. Λόγια που προερχόμενα από την Ελένη Θεοχάρους αποκτούν μεγάλη αξία.

Η Μαριλένα Κοππά,  επίκουρη Καθηγήτρια Διεθνών Σχέσεων Παντείου Πανεπιστημίου Ευρωβουλευτής, με ιδιαίτερη δράση γύρω από τις εξωτερικές σχέσεις της Ε.Ε., τις ανθρωπιστικές κρίσεις και τα δικαιώματα του ανθρώπου, μίλησε για το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο και τον ρόλο του αναφορικά με την προστασία αμάχων σε κρίσεις όπως της Λιβύης, της Συρίας και αλλού. Μιλώντας με ενθουσιασμό για την προσέγγιση του βιβλίου, που είναι συγχρόνως ακαδημαϊκή αλλά και εμπειρική, ενδιαφέρουσα και ουσιαστική, αναφέρθηκε ειδικότερα στην διαφορά ανθρωπισμού και προαιρετικής φιλανθρωπίας που αναλύεται στο βιβλίο, ενώ επέλεξε να αναλύσει το δόγμα της ευθύνης προστασίας, θέμα που εξετάζεται στο βιβλίο της Ντανιέλλας, μέσα από το πρίσμα της σύγκρουσής του με την κρατική κυριαρχία.

Ο κ. Στέλιος Περράκης Καθηγητής Παντείου Πανεπιστημίου, που διευθύνει το Ευρωπαϊκό Κέντρο Δικαιωμάτων του Ανθρώπου και Ανθρωπιστικής Δράσης και μέλος ΔΣ του Οργανισμού Θεμελιωδών Δικαιωμάτων της Ε.Ε., μίλησε για  την πρωτοτυπία και την πραγματική συμβολή στην ελληνική εργογραφία της μελέτης της Ντανιέλλας Μαρούδα, που αποκαλύπτει ένα φαινομενικά πολυσυζητημένο μεν θέμα, αλλά στην πραγματικότητα άγνωστο στο ευρύ κοινό, τον «Ανθρωπιστικό Χώρο». Είναι δε αξιοσημείωτο ότι η σύνθεσή της, επιχειρείται με γνώση, ευαισθησία αλλά και αληθινή έγνοια για το μέλλον μιας δράσης που τα χαρακτηριστικά της ανατρέχουν στον ανθρωπιστή Ερρίκο Ντυνάν, και τη μάχη του Σολφερίνο, που έκτοτε εξελίσσεται διαρκώς. Ένα βιβλίο πρόκληση, όχι μόνο για την συλλογική συνείδηση και δράση των διεθνών δρώντων στη διεθνή δικαιοταξία αλλά και του καθενός από μας, ανήσυχους πολίτες αυτού του κόσμου".

Και η παρουσίαση έκλεισε με την ίδια την Ντανιέλλα Μαρούδα που όπως πάντα με τον απλό, λιτό , καθαρό και απόλυτα κατανοητό της λόγο μας θύμισε την πραγματική έννοια της  ανθρωπιστικής δράσης, όπως μας την διδάσκει η συγκλονιστική ιστορία του Ερρίκου Ντυνάν, αλλά και  τις απειλές που αντιμετωπίζει, σήμερα, σε έναν κόσμο όπου «ανθρωπιστές» δηλώνουν πολλοί, αλλά με ελάχιστη συνείδηση του τί αυτό σημαίνει. Ενώ αναρωτήθηκε, πώς είναι δυνατόν να μην μπορούμε σήμερα να απαντήσουμε σοβαρά, και τεκμηριωμένα ως προς την  αποτελεσματικότητα της ανθρωπιστικής δράσης και της αλληλεγγύης. Μας προβλημάτισε στο τι πρέπει να γίνει, από ποιους και πως σε μια Ελλάδα, σε μια Ευρώπη, σε ένα κόσμο, τελικά, που πλήττεται από κρίσεις , πολέμους, καταστροφές αλλά και οράματα για μια καλύτερη συνεισφορά για μια καλύτερη ανθρωπιστική κοινωνία . «Ανθρωπισμός, κοινωνική πολιτική και αλληλεγγύη ναι. Αλλά με σαφή κριτήρια και αυστηρό επιστημονικό έλεγχο των αποτελεσμάτων. Έτσι, μόνο αφαιρείται η μαντική από την κοινωνική πολιτική. Έτσι γινόμαστε πιο ανθεκτικοί ως άνθρωποι, εθελοντές, επιστήμονες, μέσα σε ομάδες, κοινότητες, κοινωνίες».

Το κρασί που προσφέρθηκε ήταν με την ευγενική υποστήριξη των : Tamiolakis Wines

Ντανιέλλα να είσαι πάντα καλά, πάντα δυναμική , πάντα διορατική , ακούραστη και να συνεχίσεις να μας δείχνεις με τον τόσο διακριτικό σου τρόπο όλα αυτά τα σπουδαία που η δική μας καθημερινότητα μας κάνει πολλές φορές να τα ξεχνάμε … Σε ευχαριστούμε πολύ !

Ελένη Μπετεινάκη




Δημοσιεύτηκε στο www.cretalive.gr στον παρακάτω σύνδεσμο :http://www.cretalive.gr/culture/view/h-anthrwpistikh-drash-ston-shmerino-kosmo/81261

Δημοσιεύτηκε στην εφημερίδα ΠΑΤΡΙΣ στις 11/5/2013 και στον παρακάτω σύνδεσμο : http://www.patris.gr/articles/242065#.UY6TSUrmIlJ

Ο Ανθρωπιστικός χώρος υπό απειλή σε μια Ευρώπη σε κρίση; Συζήτηση - παρουσίαση την Τετάρτη 8 Μαϊου 2013

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Ερυθρού Σταυρού ( 8 Μαΐου ) και την έκδοση του βιβλίου της Ντανιέλλας Μαρούδα : Περί του Ανθρωπιστικού Χώρου στον 21ο αιώνα (Εκδ. Ι. Σιδέρη, 2012)
Σας προσκαλούμε σε συζήτηση – εκδήλωση την Τετάρτη 8 Μαΐου 2013, ώρα 20.00 στο Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο (Αίθουσα Καστελλάκη)
με θέμα : Ο Ανθρωπιστικός χώρος υπό απειλή σε μια Ευρώπη σε κρίση;



Ομιλητές :
Ελένη Θεοχάρους, παιδοχειρουργός, Ευρωβουλευτής Κύπρου, η οποία ως μέλος διεθνών ανθρωπιστικών οργανώσεων, συμμετείχε σε μεγάλο αριθμό αποστολών σε Αρμενία, Βοσνία, Κουρδιστάν, Παλαιστίνη, Κόσσοβο, Ναγκόρνο Καραμπάχ και Αφγανιστάν, όπου εργάστηκε ως εθελοντής χειρουργός.

Μαριλένα Κοππά,  επίκουρη Καθηγήτρια Διεθνών Σχέσεων Παντείου Πανεπιστημίου Ευρωβουλευτής, με ιδιαίτερη δράση γύρω από τις εξωτερικές σχέσεις της Ε.Ε., τις ανθρωπιστικές κρίσεις και τα δικαιώματα του ανθρώπου  και γύρω από την προσπάθεια οργάνωσης του Ευρωπαϊκού Νότου ως απάντηση στην οικονομική κρίση στην Ευρώπη.
Δέσποινα Συγγελάκη, δικηγόρος, Αντιδήμαρχος Ηρακλείου Κοινωνικής Υπηρεσίας, Πρόνοιας και Αλληλεγγύης, σχετικά με τις δράσεις αλληλεγγύης και τις πρωτοβουλίες της τοπικής αυτοδιοίκησης.
Στέλιος Περράκης, Καθηγητής Παντείου Πανεπιστημίου, διευθύνει το Κέντρο Δικαιωμάτων του Ανθρώπου και Ανθρωπιστικής Δράσης και μέλος ΔΣ του Οργανισμού Θεμελιωδών Δικαιωμάτων της Ε.Ε.
Ντανιέλλα Μαρούδα, επικ. Καθηγήτρια Διεθνούς Δικαίου, Παντείου Πανεπιστημίου, Υπεύθυνη Τομέα Ανθρωπιστικής Δράσης του ΕΚΕΚΔΑΑΔ, Μέλος Εφορειών Κοινωνικής Πρόνοιας και Διεθνών Σχέσεων του Ελληνικού Ερυθρού Σταυρού, πρώην Αξιωματούχος Προστασίας της Διεθνούς Επιτροπής του Ερυθρού Σταυρού και του ΟΑΣΕ (Νοτιοανατολική Ευρώπη, Σρι Λάνκα, Γάζα) και συγγραφέας του βιβλίου :Περί του Ανθρωπιστικού Χώρου στον 21ο αιώνα (Εκδ. Ι. Σιδέρη, 2012)
Συντονίζει ο δημοσιογράφος Γιώργος Σαχίνης
Χαιρετισμό θα απευθύνει ο Πρόεδρος του Περιφ. Τμήματος ΕΕΣ Δημήτρης Φραγκουλάκης.

Στον ίδιο χώρο 6.30-8.00 θα προβληθεί ταινία με την ιστορία του Ερρίκου Ντυνάν, Red on the Cross

Διοργάνωση Περιφ. Τμήμα Ηρακλείου ΕΕΣ –Εκδόσεις Σιδέρη και Βιβλιοπωλείο Δοκιμάκη

Με την ευγενική υποστήριξη των Tamiolakis Wines

Λίγα λόγια για το βιβλίο
Στο βιβλίο αναδεικνύεται η ανθρωπιστική ιδέα, που βρίσκουμε αναλλοίωτη μέσα στους αιώνες, στη θρησκεία και σε φιλοσοφικά ρεύματα του 19ου αιώνα, και μέσα σε αυτή το καθήκον κοινωνικής προσφοράς, η αλληλεγγύη, η έγνοια για τον άνθρωπο, η φιλανθρωπία, ακόμη και αρχές και αξίες που αφορούν κάθε έκφραση του πολιτισμένου κόσμου μας, οι οποίες αν και ‘οφείλουν να’ καθοδηγούν μέχρι σήμερα κάθε ανθρωπιστική προσφορά, δεν επιλύουν -χωρίς περαιτέρω επεξεργασία- τα σύγχρονα διλήμματα της ανθρωπιστικής δράσης.
Αυτά τα διλήμματα και προκλήσεις που αντιμετωπίζει σήμερα η ανθρωπιστική δράση σε Αφγανιστάν, το Σουδάν, την Σομαλία, Λιβύη, Συρία, Γάζα, κ.α. αλλά και σε παρατεταμένες κρίσεις, έχουν αφετηρία την απομάκρυνση από τις παραδοσιακές αρχές της αμεροληψίας, ουδετερότητας και ανεξαρτησίας, που διαμορφώθηκαν από τον Ερρίκο Ντυνάν και το Ερυθροσταυρικό  Κίνημα το 1864, αλλά στη σύγχρονη ζωή δεν λειτουργούν πια σε πολιτικό ‘κενό’, με αποτέλεσμα κάθε διασύνδεση βοήθειας με πολιτικές σκοπιμότητες να διακινδυνεύει την ίδια την υπόστασή της.
Έτσι προκύπτει η ανάγκη διαφύλαξης ενός «Χώρου» -espace /space- μέσα στον οποίο η ανθρωπιστική /κοινωνική δράση θα διεξάγεται αποτελεσματικά και με ασφάλεια. Είτε στο πλαίσιο ενόπλων συρράξεων, ή φυσικών καταστροφών, είτε όμως, και στην καθημερινή αντιμετώπιση των σύγχρονων αναγκών που προκαλεί η παρατεταμένη οικονομική κρίση και δείχνει το πρόσωπο μιας παγκοσμιοποίησης που αφήνει ακόμα και τα κράτη -πόσο μάλλον τις ανθρωπιστικές οργανώσεις- αδύναμα να αντιμετωπίσουν μόνα τους τις προκλήσεις.
Πώς το βιβλίο συνδέεται με την Παγκόσμια Ημέρα του Ερυθρού Σταυρού και τον Ερρίκο Ντυνάν;

Στο βιβλίο ξεχωρίζουν οι εμβληματικές φυσιογνωμίες του Καλού Σαμαρείτη και του Ερρίκου Ντυνάν, μέσα από τις οποίες δοκιμάζεται η ίδια η έννοια και το περιεχόμενο του ανθρωπισμού και της αμεροληψίας.
Η ιστορία του Ερρίκου Ντυνάν -τα γενέθλια του οποίου γιορτάζουμε στις 8 Μαϊου- είναι ξεχωριστή αφού βρίσκεται στην αφετηρία της δημιουργίας του Ερυθρού Σταυρού και του ανθρωπιστικού δικαίου στη σύγχρονη μορφή του.
Μια ζωή που διδάσκει, μέσα από τις πράξεις και τις συνέπειές τους. Ένας ανθρωπιστής που υπέφερε για να εφαρμόσει αυτά που πίστευε αδιαφορώντας για την αναγνώριση και την επιτυχία. Ένας γνήσιος εθελοντής. Αυτά τα μηνύματα και πολλά άλλα περισσότερο τεχνοκρατικά περνάνε μέσα στο βιβλίο. Διότι βέβαια οι ιστορία του Ερρίκου Ντυνάν, ή η ιδέα φιλανθρωπίας του 19ου αιώνα δεν επαρκούν για να απαντήσουν στα σύγχρονα διλήμματα της σύγχρονης παροχής βοήθειας. Ούτε για να τεθούν προτεραιότητες προγραμμάτων συνδρομής σε καταστάσεις λιμού, όπου οι πόροι δεν επαρκούν για να διασφαλίσουν την επιβίωση όλων, ή σε καταστάσεις οικονομικής κρίσης, όπως αυτή που ζούμε στην Ελλάδα την τελευταία περίοδο.
Κι ενώ ο σύγχρονος ανθρωπιστής δεν θυμίζει σε τίποτα τον μέχρι τον προηγούμενο αιώνα ιδεαλιστή, ιεραποστολικής διάθεσης ‘φιλάνθρωπο’ κι εκείνος για να μπορέσει να λειτουργήσει στις σύγχρονες πολύπλοκες ανθρωπιστικές κρίσεις, πρέπει να διαθέτει προσόντα που κινούνται επέκεινα της διάθεσης φιλανθρωπίας, ανιδιοτελούς συνεισφοράς, ή περιπέτειας. Γνώσεις, κοινή λογική, εύλογες απαιτήσεις, ορθή κρίση και διπλωματία.
Αυτά τα προσόντα καταγράφονται και δοκιμάζονται σε δύσκολες περιοχές όπως είναι το Νταρφούρ και η Ρουάντα, η Σομαλία και το Αφγανιστάν.
Και όλα αυτά θα συζητηθούν στην εκδήλωση της 8ης Μαϊου 2013 στο Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο.

Το τσουρέκι της Λαμπρής ...!

Της Ελένης Μπετεινάκη

Είναι ο εξελιγμένος τύπος του πασχαλινού ψωμιού, της Λαμπροκουλούρας ή του Λαμπρόψωμου. Το όνομα "τσουρέκι" προέρχεται από την Τουρκική λέξη "corek" που αναφέρεται σε οποιοδήποτε ψωμί είναι φτιαγμένο με ζύμη που περιέχει μαγιά. Υπάρχουν πολλά είδη corek, τόσο αλμυρά όσο και γλυκά, που εμφανίζονται σε διάφορα σχήματα και μεγέθη ανάλογα με την περιοχή. Οι Αρμένιοι, καθώς και οι άνθρωποι στο Αζερμπαϊτζάν, φτιάχνουν ένα "churek" που είναι ένα στρογγυλό επίπεδο ψωμί πασπαλισμένο με σουσάμι.

- Το όνομα "τσουρέκι" μάλλον υιοθετήθηκε από τους Έλληνες κατά την περίοδο της τουρκικής κατοχής, και έκτοτε ξεκίνησαν να φτιάχνουν τη δική τους εκδοχή ενός γλυκού ψωμιού φτιαγμένο με γάλα, βούτυρο και αβγά. Βέβαια, σήμερα στην Ελλάδα το τσουρέκι καταναλώνεται όλο το χρόνο, όμως έχει μια μοναδική σημασία κατά την Πασχαλινή περίοδο.

- Πρωί-πρωί τη μεγάλη Πέμπτη, σε όλη την Ελλάδα, οι γυναίκες καταπιάνονται με το ζύμωμα. Ζυμώνουν με μυρωδικά τις κουλούρες της Λαμπρής και τις στολίζουν με λουρίδες από ζυμάρι και ξηρούς καρπούς. Ανάλογα με το σχήμα που τους έδιναν παλιότερα είχαν και διάφορα ονόματα. "Κοφίνια", "καλαθάκια", "δοξάρια", "αυγούλες", "κουτσούνες", "κουζουνάκια". Παρόμοιες κουλούρες έφτιαχναν και στα βυζαντινά χρόνια, τις "κολλυρίδες" και ήταν ειδικά ψωμιά για το Πάσχα, σε διάφορα σχήματα, που είχαν στο κέντρο ένα κόκκινο αυγό.

- Το τσουρέκι είναι μόνο ένα από τα ποικίλα εορταστικά ψωμιά της ελληνικής παράδοσης, όμως

ίσως είναι το πιο γνωστό. Εκτός από το τσουρέκι, υπάρχουν και άλλες ποικιλίες Πασχαλινού ψωμιού γνωστές ως "λαμπροκούλουρα" ή "λαμπρόψωμο" ή με άλλες ονομασίες ανάλογα με την τοπική παράδοση. Το ψωμί αυτό είναι συμβολικό γιατί αντιπροσωπεύει την ανάσταση του Χριστού, καθώς το αλεύρι ζωντανεύει και μεταμορφώνεται σε ψωμί. Το ψωμί συμβόλιζε τη "ζωή" και στην ειδωλολατρική παράδοση και μπορούμε να βρούμε απομεινάρια της ακόμη και σήμερα, σε παραδόσεις όπως της προσφοράς Πασχαλινού ψωμιού και κόκκινων αβγών στους τάφους αγαπημένων προσώπων κατά το Πάσχα .

- Το σχήμα των Πασχαλινών ψωμιών ποικίλλει ανάλογα με τις τοπικές παραδόσεις. Το πιο γνωστό είναι φυσικά η πλεξούδα, με ή χωρίς κόκκινο αβγό. Οι πλεξούδες και οι κόμποι προέρχονται από τους ειδωλολατρικούς χρόνους ως σύμβολα για την απομάκρυνση των κακών πνευμάτων .

Όποια κι  αν είναι η προέλευση  αυτού του εθίμου όσες ονομασίες και σχήματα κι αν έχει αποτελεί απαραίτητο « γλύκισμα » για την βραδιά της Ανάστασης και την Ημέρα της Λαμπρής  και δεν λείπει ποτέ από το Πασχαλινό μας τραπέζι .

Καλό Πάσχα !!!

Δημοσιεύτηκε στο :www.cretalive.gr  στις 6 /5/2013 στον παρακάτω σύνδεσμο :
http://www.cretalive.gr/culture/view/to-tsoureki-ths-lamprhs/80296